Informácie
Popis pracovnej ponuky
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava jedál a la carte, raňajkové menu, kongresové menu, dezertov
- Kontrola vizuálnej stránky jedál studenej a teplej kuchyne
- Zabezpečenie určeného servisu a štandardu pri príprave jedál
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku..HACCP
- Kontrola skladových zásob, inventár, inventarizácia tovaru a materiálu
- Zodpovednosť za hospodárne využitie potravín
- Objednávanie tovaru
- Návrhy na doplnenie jedálneho lístka – kreatívna stránka (bez kalkulácie)
- Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia
Zamestnanecké výhody, benefity
- Priestor na sebarealizáciu, osobný a odborný rast
- Dlhodobé a perspektívne zamestnanie v hotelovom biznise
- Možnosť ubytovania
- Bazén, fitnes, zamestnanecká strava, športový areál
Požiadavky na zamestnanca
Prax na pozícii/v oblasti
3 a viac rokov
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Zodpovednosť voči práci
Nutné vyučenie a prax v odbore
Znalosti z oblasti gastronómie
Ochota a chuť pracovať
Spoľahlivosť
Kolektívnosť
Mzdové podmienky (brutto)
10-12 eur / hod
Upozorniť ma na nové ponuky
Dostávajte e -maily o najnovších pracovných ponúk.
